চুলাতেই তৈরি করুন তান্দুরি চিকেন রেসিপি - Home Made Tanduri chicken most easy way to cook
বন্ধুদের নিয়ে বারবিকিউ পার্টি করে ফেলতে পারেন বাড়িতেই। গ্রিল বা বারবিকিউ করার অনুষঙ্গ হাতের কাছে না থাকলে চুলাতেই বানিয়ে ফেলুন মজার তান্দুরি চিকেন। জেন…
বাঙালিদের উৎসব কিংবা অনুষ্ঠানে পায়েস ছাড়া যেন চলেই না। খাবার শেষে কিংবা বিকেলের নাস্তায় মিষ্টিমুখ করতে পায়েসের জুড়ি নেই। চিরপরিচিত পায়েসের মধ্যে যশোরের বিখ্যাত নলেন গুড়ের পায়েস একটি ঐতিহ্যবাহী এবং সুস্বাদু খাবার। আজকে আমরা জানবো, এই পায়েস তৈরির সহজ…
Continue Readingবাসায় থাকা সহজলভ্য কিছু উপাদানের সাহায্যে কম সময়েই বানিয়ে ফেলতে পারেন গাজরের লাড্ডু। ছোট-বড় সবাই এই লাড্ডু পছন্দ করবে।
যা যা প্রয়োজন
গাজর আধা কেজি, চিনি এক কাপ, গুঁড়া দুধ ৩ টেবিল চামচ, কাঠ বাদাম কুচি ১০/১২টি, ঘি ২ টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, দ…
চিড়ার পোলাও মজাদার রেসিপিও একদম সহজ জেনে নিন
উপকরণ
- চিড়া ১ থেকে ২ কেজি - পানি ১ কাপ - লবণ সামান্য - চিনি স্বাদমতো - টেস্টিং সল্ট ১ থেকে ২ চা চামচ - আলু (কিউব করে কাটা) ১ থেকে ২ কাপ - গাজর বা পেঁপে (কিউব করে কাটা) ১ থেকে ২ কাপ - তৈল ২ টেবিল চামচ - জ…
ঘরেঘরে চলছে বাহারি পিঠা-পুলির উৎসব। এই শতে আপনিও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার সব শীতের পিঠা। আসুন আজ খুব সহজে চিকেন মোমো সঙ্গে হট টমেটো সস তৈরি করি।
আপনাদের জন্য রেসিপি: হানি চিকেন কাবাব - Cooking idea
উপকরণ
মুরগির মাংসের কিমা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবি…
ঘন কুয়াশা আর মাঝারি শৈত্যপ্রবাহের দাপটে প্রকৃতিতে এখন শীতের রাজত্ব। আর শীত মানেই ঘরে ঘরে বাহারি স্বাদের পিঠা-পুলির উৎসব। এই শীতে ভিন্ন ধাঁচে আপনিও ঘরেই তৈরি করতে পারেন মজাদার সব পিঠা-পুলি। আজকের ফিচারে জেনে নিন সুস্বাদু কাটা পুলি পিঠা তৈরির রেসিপি-
উ…
হাঁসের মাংসের কালাভুনা
ঘন কুয়াশার চাদর গায়ে মুড়িয়ে এসে গেছে শীত। আর শীতকালের শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বেশ জমজমাটভাবেই বাঙালিরা হাঁসের মাংস খেয়ে থাকে। এই শীতে ভিন্ন ধাঁচে আপনিও ঘরেই তৈরি করতে পারেন হাঁসের মাংসের কালাভুনা। রেসিপিও একদম সহজ। জেনে নিন-
উপকরণ
…
হানি চিকেন কাবাব
উপকরণঃ হাড় ছাড়া মুরগির মাংস – ২ কাপ মধু – ১/২ কাপ শুকনা মরিচ বাটা – ১ চা চামচ গোল মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ আদা বাটা – ১ চা চামচ রসুন বাটা – ১ চা চামচ সয়াসস – ২ টেবিল চামচ লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ টমেটো সস – ১ টেবিল চামচ বা…